İçi Dolgulu Limonlu Kurabiye

İçi Dolgulu Limonlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 limon kabuğu rendesi
• Yarım limon suyu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Üzeri İçin ;

• 1 su bardağı pudra şekeri

İç Marmelat ;

• Kabak tatlısı (Evde kalan kabak tatlısını blenderdan geçirdim marmelat yaptım)

İçi Dolgulu Limonlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Şimdi un ve kabartma hariç diğer malzemeyi kaba alıp eritip azar azar un ilave edilir.
2. Ardından kabartmada eklenir ve kurabiye hamurumuz hasırdır ceviz kadar hamur alınır.
3. Avcumuz da açıp bir tatlı kaşığı marmelat ortasına koyup kapatılır.
4. Hindistan cevizine bulayıp ve yağlı kağıdın üzerine dizilir.
5. 170 derecede ki  fırına atılır.
6. Üzeri çatlayıp pembeleşince fırından alınır. hazırdır kurabiyemiz.