İçi Dolu Damla Tatlısı

İçi Dolu Damla Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı yoğur
• 1 çay bardağı irmik
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3, 5 su bardağı un
• 1 su bardak mısır unu kullandım

ÜZERİNİ BULAMAK İÇİN ;

• Yarım su bardağı irmik

İÇİNE KULLANMAK İÇİN;

• 1 çay bardağı fındık veya ceviz

ŞERBETİ İÇİN;

• 3. 5 su bardağı su
• 2 5 su bardağı şeker
• 1-2 damla limon suyu

İçi Dolu Damla Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar şerbeti ile işe başlayalım.

1. Tencereye su ve şekerimizi alıp kaynatmaya bırakalım.
2. Sekiz on dakika kadar kaynatıp limon suyu damlatıp kapatalım.
3. Hamurumuza geçelim. Kabımıza oda sıcaklığında ki margarini alalım.
4. Sıvı yağımızı da ekleyelim. Yumurtamızı şekerimizi yoğurdumuzu da ilave ederek elimizle karıştıralım.
5. Sonra kalan malzememizi ilave edelim. Una gelince başta mısır ununu dökelim.
6. Kalan unu kontrolü ilave edelim. Yumuşak bir hamur elde edelim.
7. Resimde görüldüğü gibi hamurlarımızı ceviz büyüklüğünde koparıp resimde gürüldüğü gibi açıp fındığı içine koyup hamurumuzu esnetip iki ucunu güzelce birleştirelim.
8. Aynı işlemi tüm hamurumuz için yapıp güzelce tepsiye dizerek önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
9. Daha sonra ılık şerbetimizi fırından çıkardığımız tatlılarımızla buluşturalım. 1 saat dinlendirip servise hazır hale getirelim. Hepinize şimdiden afiyet olsun 😊☺