İçi Kaşar Peynirli Krep (Bohça Krep)

İçi Kaşar Peynirli Krep (Bohça Krep) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı un
• 1 kaşık tereyağ (sıvı yağ da olabilir)
• 1 adet yumurta
• İçi için ;kaşar peyniri

İçi Kaşar Peynirli Krep (Bohça Krep) Tarifi'nin Yapılışı

1. Su, süt, şeker, tuz, yumurta ve unu karıştıralım.
2. İyice çırptıktan sonra tavayı ocağa alalım tereyağını biraz sürelim.
3. Tereyağ erdikten sonra hazırladığımız krep hamurundan kepçe ile krep tavasına dökelim.
4. Tavayı biraz eğilimli döndürelim ki hamurun yayılmasını sağlayalım.
5. İki tarafını da pişirdikten sonra.
6. Krepin içine kaşar peyniri ekleyerek katlayalım.
7. Tekrar tavada ısttıktan sonra servise hazır. Afiyet olsun.