İçi Sebze Sarılı Tavuk Göğsü

İçi Sebze Sarılı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 7-8 parça tavuk göğsü

İçine:

• 8-10 tane mantar
• Çeyrek lahana
• 1 domates
• 1 kırmızı uzun biber
• 1 kuru soğan
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım yemek kaşığı salça

Üzerine sos:

• 2 yemek kaşığı salça
• 1. 5 çay bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz

Garnitür:

• Brokoli
• Brüksel lahana
• Havuç
• Patates

İçi Sebze Sarılı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

Tavuklar yıkanır ve bıçakla yassıtılır. Diğer tarafta tavada soğan mantar biber yağ ile sotelenir. Daha sonra içine lahana ilave edilir. Tuz baharat ve salçası atılıp altı kapatılır.
Yassıttığımız tavukların üzerine karışımdan sürülür yuvarlanır ve kayıt serili tepsiye döşenip üzerine karıştırdığımız sostan dökülüp 200 dereceli fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirilir. Afiyet olsun