İçi Yumuşacık Dışı Çıtır Çıtır Sigara Böreği

İçi Yumuşacık Dışı Çıtır Çıtır Sigara Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 300 gr lor peyniri
• 1 demet maydanoz
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

İçi Yumuşacık Dışı Çıtır Çıtır Sigara Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba.
Sabahları kahvaltıda ve misafir geldiğinde vazgeçilmez sigara böreği tarifi.
Yufkaları 12 paraya bölün maydanozu, lor peyniri iç harç yapın bir kaseye yumurta ve sütü koyun çırpın( yufkanın yumuşak olmasını sağlar püf nokta :) yufkayı serin içine sütlü karışımı fırça yardımı ile sürün iç karcı koyun hepsini tek tek yaptıktan sonra kızgın yağda kızartın (tabağın altına kağıt havlu koyun ki fazla yağı alsın). Yumuşak ve çıtır çıtır sigara böreği tarifimiz hazır herkese afiyet bal şeker olsun. . :) :) :)