İçli Pişi Yapımı

İçli Pişi Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• Yarım çay bardağı ılık su

İçi için;

• Peynir ya da istediğiniz iç

İçli Pişi Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Un yoğurma kabına alınır. Üzerine yumurta kırılır ve diğer malzemeler de eklenerek yoğurulur. Ben farklı olarak ılık su ekledim. Yoğurulan hamuru 15-20 dk dinlendirince yumuşak oluyor. Üzerini nemli bezle örtmeyi unutmayın ama yoksa kurur. Hamuru açın ve büyük bardakla kesin. İçine harcı koyup kapatın. Kızgın yağda kızartın.