İftar İçin Tahinli Çörek

İftar İçin Tahinli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1  su bardağı sıvı yağ
• 4  yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• Arasına sürmek için tahin
• 3 yemek kaşığı şeker isteğe göre artırılabilir

Arası için;

• Tahin
• 3 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• 2 yumurta sarısı
• Şeker

İftar İçin Tahinli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamur için olan malzemelerimizi bir kapta yoğurup bir saat mayalamaya bırakıyoruz süt ve su ılık olursa daha kolay mayalanır.
2. Mayalanan hamurumuzu gazını almak için bir kez daha yoğuruyoruz.
3. Hamurumuzdan portakal büyüklüğünde bezeler yapıyoruz.
4. İsterseniz daha büyük veya küçükte yapabilirsiniz.
5. Bezemizi resimde görüldüğü gibi açıyoruz açılabildiği kadar.
6. Üzerine tahin ve şeker karışımını sürüyoruz.
7. Rulo yapıp iyice sündürüp resimdeki gibi doluyoruz.
8. Sonra üzerinden oklavayla geçip inceltiyoruz.
9. Üzerine yumurta sarısı sürüp toz şeker serpiştiriyoruz.
10. Çöreklerimiz hazır.
    Afiyet olsun🤗