Oldukça Hafif İftar Pastası

Oldukça Hafif İftar Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 1 bardak un
• yarım bardak şeker
• 1 yada 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2/3 yemek kaşığı süt

Ortası için;

• 2 gr lor peyniri yada labne peyniri
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı yoğurt

Kreması için;

• 1,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• Çok az tereyağı

Oldukça Hafif İftar Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Keki için yazıldığı tüm malzemelerden kek kalıbında kek yapacağız ve piştikten sonra kalıptan çıkarmadan ortası için yazılan malzemeleri lor peyniri falan hepisini koyu kıvamında olacak şekilde hazırlayıp kekin üzerine koyacağız. 150 derece fırında 1 saat kadar pişirilecek. Hatta fırınınız çok ısıtırsa 150 dereceden azaltabiliriz ,yanmaması için. Pasta pişerken kremasını yapacağız. Koyu muhallebi kıvamında kakaolu kreme yapılacak. Pişmiş pastayı kalıbından çıkarmadan üzerine soğumuş kremayı koyacağız ve istersek çikolatalı glazür yada herhangi meyveli pelte, olmadı ceviz serpip pastayı buzdolabında en az 6 saat dinlendireceğiz. Çizkek tadında oldukça hafif pasta, iftar sofranıza bereketle AFİYET OLSUN.