İftara Güzel Bir Yemek Patates Karnıyarığı

İftara Güzel Bir Yemek Patates Karnıyarığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates ( ikiye bölünce 10 tane karnıyarık olur. )

İç harcı için;

• 200-250 gr kıyma
• Zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 tane Kırmızı biber
• 1 tane Yeşil biber
• 1 tane Soğan
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber pul biber kekik

Sosu için

• Yarım yemek kaşığı salça
• Sıvıyağ
• Tuz
• Su

Üzeri için

• Kaşar peynir
• Domates

İftara Güzel Bir Yemek Patates Karnıyarığı Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm arkadaşlar. İftar da değişiklik olsun farklı bir karnıyarık tarifi yapayım diyenler bu yemek gerçekten çok lezzetli ve güzel bir alternatif. 😊🌸

1. Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım👇; Tavamıza sıvı yağı ve tereyağını alalım.
2. Üzerine soğanları ve sarımsağı ekleyelim.
3. Soğanlar pembeleşince kıymayı biberleri ve baharatları da ekleyelim.
4. Salçayı ve tuzu da ekleyip biraz daha pişirip ocaktan alalım.
5. Patates Çanaklar; Öncelikle patatesleri soyup yıkayalım.
6. Dikey şekilde ikiye bölüp sıvı yağda güzelce kızartalım.
7. Sos için sıvı yağı salçayı ve tuzu tavada kızdırıp üzerine su ilave edelim.
8. Hazırladığımız harcı patateslerin içlerine koyup fırın tepsimize dizelim.
9. Üzerlerine domates dilimleri ekleyelim.
10. Son olarakta salçalı sosu da ekleyip fırına verelim.
11. 200 derece fırında yaklaşık 20-25 dk domatesler kızarana kadar pişirelim.
12. Fırından almadan 5 dk önce kaşar peyniri üzerine rendeleyelim.
13. Eriyince de fırından alalım.
14. İlk sıcağı çıkan yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsunnnnn. 🤗👌