İki Çeşit Zeytinli Tepsi Poğaçası

İki Çeşit Zeytinli Tepsi Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 şişe maden suyu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta (sarısı üzeri için)
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• Çekirdeği çıkarılmış siyah ve yeşil zeytin

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam ve çörek otu
• Dilim kaşar peyniri

İki Çeşit Zeytinli Tepsi Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. •Süt, maden suyu, maya, şekeri bir kapa alalım 5 dakika mayalandıralım.
2. •Diğer malzemeleri ekleyerek hamuru yumuşak olacak şekilde yoğuralım elimize yapışan bir hamur olması gerekiyor.
3. •Pişirme kabına alalım 15-20 dakika mayalandıralım yumurta sarısı sürelim susam ve çörek otu dökelim.
4. •Elimizi yağlayarak hamurun üzerin de aralıklı olarak parmak uçlarımızla dilimler gibi keselim .
5. Dilimlenmiş kaşar koyalım (isterseniz bu şekilde yapmayıp yumurta sarısını sürüp susam ve çörek otu döke bilirsiniz).
6. •180 derece de üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.