İki Renkli Çikolata Dolgulu Kurabiye

İki Renkli Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda sıcaklığında beklemiş margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5 su bardağı un (kullanılan bardak ölçüsü 200 ml)

İçi için;

• Sürülebilen çikolata

Üzeri için;

• Pudra şekeri (dolaba koyacaksanız pudra şekeri serpmeyin)

İki Renkli Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kakao hariç diğer bütün malzemeleri bir yoğurma kabına alıyoruz.
2. Malzemeler birbirlerine geçene kadar karıştırıyoruz.
3. Ardından un ilave ederek yoğurma devam ediyoruz.
4. Hamur birazcık cıvıkken ikiye bölüp bir diğer parçasına kakao döküp yoğuruyoruz.
5. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edeceksiniz.
6. Yoğurma işlemi bittikten sonra hem kakaolu dan hem sade olandan eşit büyüklükte parçalar alıp çok ince olmayacak şekilde ince açıyoruz.
7. Kakaolu açtığımız hamuru sade olanın üzerine koyup merdane yardımı ile hafiften açıyoruz ki hamurlar birbirine yapışsın.
8. Açtığımız daire yi baklava dilimi şeklinde kesip içerisine çikolata sürüp sarıyoruz hamurlar bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz.
9. 180 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişirip alıyoruz ve afiyetle tüketiyoruz.