İki Renkli Çikolatalı Çörek

İki Renkli Çikolatalı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 ,5 su bardağı ılık süt
• 1 yumurta (Sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 çay bardağı dolusu tozşeker (Artırabilirsiniz)
• 1 çay kaşığı tuz (Çok dolu olmasın)
• 100 gram yumuşak tereyağı veya margarin
• 3 veya 3 ,5 su bardağı un (Elenmiş olsun)
• 2-3 yemek kaşığı kakao
• 42 gram yaş mayanın yarısı (Paketin yarısını kullanın)

İçerisine kullanmak için

• 3 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
• 3 yemek kaşığı ceviz veya fındık (İsteğe bağlı)

!!Sarelle nutella çokokrem!! gibi

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Kakao (Çay kaşığının ucu ile)
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

İki Renkli Çikolatalı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Hazırlanışı karıştırma kabına ılık süt maya ve şekeri alın elinizle maya eriyene kadar karıştırın.
2. Ardından yumurta akı tuz ve unu yavaş yavaş ilave ederek yoğuruyoruz un az gelirse ilave edebilirsiniz hamura yumuşak tereyağını ilave edin iyice yoğurun.
3. Ardından iki eşit parçaya bölelim.
4. Bir parçasına kakao ve 2 -3 yemek kaşığı ılık su veya süt ilave edip yoğurun.
5. Hamur tam kakaonun rengini alınca yoğurmayı bırakın 👌
6. İki yoğrulan hamuru ayrı kaplarda üzerlerine bir bez örtüp mayalanmaya bırakın.
7. Mayalanan hamuruları ayrı ayrı dikdörtgen şekilde hafif un serperek merdaneyle açın alta sade hamuru koyun.
8. Onun üzerine kakaolu hamuru koyup eşitleyin.
9. Hamurun yarısını bıçakla bir parmak aralıklarla şeritler kesin ve kestiğiniz uzun şeritleri kıvıra kıvıra bulgular yapın sürmeli çikolatayı hamurun kesmediğimiz kısma uzunlamasına bir uçtan bir uca kadar (dilerseniz cevizi fındığı bu aşamada kullanabilirsiniz) koyun ve güzelce rulo şeklinde sarın.
10. Sonra ‼️baton kek kalıbı yoksa ortası delikli kek kalıpda kullanabilirsiniz‼️ baton kek kalıbının alt tabanına yağlı kağıt koyun rulo sardığımız hamuru kalıba alın ve15-20 dk mayalanmaya bırakın.
11. Süre sonunda yumurta sarısına kakao ve sıvı yağ ekleyip fırça ile üzerine sürün.
12. Önceden ısıtılmış 180-190 derecede fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
13. Pişen çikolatalı çöreğin ilk sıcaklığı çıkınca kalıptan çıkarın dilimleyerek kahvaltıda 5 çaylarında veya çocukların beslenmelerine tüketebilirsiniz afiyet olsun sağlıkla ve sevgiyle kalın takipte kalmayı unutmayın😁😍🥰.