İki Renkli Elmalı Kek

İki Renkli Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

İçine;

• 4 elma rendesi
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzerine;

• Fındık

İki Renkli Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Elmalar rendelenir şekerle beraber suyunu çekene kadar kavrulur, son olarak tarçın eklenip ocaktan alınır. (ben çok az fındıkta ekledim)
Kek için; yumurta ve şeker köpürene kadar karıştırılır, kakao hariç diğer malzemelerde eklenip karıştırılır. Kek karışımı ikiye bölünür. Bir kısmına kakao eklenir. Kek kalıbı yağlanır hafif un serpilir ki ters çevrildiğinde yapışmasın. Biraz fındıkta serptikten sonra ilk kakaolu karışım sonra elmalı karışım sonra sade karışım konulduktan sonra üzerine tekrardan fındık serpilir ve önceden ısıtılmış 180° fırında içi pişene kadar beklenir. Çatal yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Afiyet olsun.