İki Renkli Muhallebili Tart Kek

İki Renkli Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için malzemeler;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 buçuk çay bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için malzemeler;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• Kaynadıktan sonra 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Süslemek için:

• Hindistan cevizi, toz fıstık

İki Renkli Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için; yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpalım.
2. Un hariç diğer malzemeleride ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Unu kontrollü şekilde ekleyelim ve yağladığımız kalıba dökelim.
4. Kontrollü şekilde 175 derecede pişirelim.
5. Muhallebisi için vanilya hariç bütün malzemeleri karıştırarak kısık ateşte pişirelim.
6. Kaynayıp ocağın altını kapattıktan sonra vanilyayı ekleyelim.
7. Kekin ıslatmak için sütün yarısını kalıptan çıkarmadan kenarlarını ıslatın.
8. Kalıptan çıkarıncada kuru kalan yerlerini ıslatın ve muhallebiyi ekleyin.
9. Muhallebinin üzerine hindistan cevizini ekleyin ve sertler olacak şekilde kağıt paracaları yerleştirin.
10. Boş kalan yerlerede fıstıkları ekleyin afiyet olsun.En az 4- 5 saat dinlendirin