2 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
İki Renkli Tatlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle sütü, şekeri, ve kuru mayayı bir kaba alıp karıştırıp 10 dakika bekletelim. Böylece mayayı aktif hale getirmiş oluyoruz.
Ardından yumurta beyazını, vanilini yoğurdu ve iyice oda sıcaklığında yumuşamış margarini ilave edip karıştıralım. Unu azar azar ilave edip ele yapışmayan ama oldukça yumuşak bir Hamur elde edelim.
Hamuru ikiye ayırıp diğer yarısına vanilini, kakao ve tereyağını ilave edip tek renk olana kadar yoğuralım.
Her iki hamuru 30 dakika mayalandıralım.
Mayalandıktan sonra iki bezeyi kare şeklinde merdaneyle açalım.
Bir kaseye iki yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış margarini alıp ilk beyaz bezenin üzerine sürelim, sonra kakaolu bezeyi üzerine koyup unun üzerinde margarini sürelim.
Üst üste koyduğunuz hamuru ortadan kesip tekrar dörde keselim. (resimdeki gibi) isterseniz arasına çikolata koyun veya sade bırakın.
Her şeridi rulo haline getirip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıklı dizelim.
Tekrar tepside 30 dakika mayalandıralım.
Yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derce fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Soğuduğunda isterseniz üzerine pudra şekeri serpin veya çikolatayla süsleyin.
Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun
NOT
Bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.
Zamanınız varsa mayalandırma süresini daha da uzata bilirsiniz böylece daha lezzetli ve puf puf olur.
cok lezzetlı ama seker bıraz dazla konulabılır😀 yada pudra sekerı dokulebılır🤩 puaca kurabıye arası yumusak lezzet arayanlara🥰😋😋
hatice nalbant
Harika oldu 😍hamura şekeri biraz daha atabilirsiniz yada çikolata, pudra şekeri üzerine bolca kullanarak dengeleyebilirsiniz. Oldukça ince sarmaya çalışın pişirmede sorun yaşamayon
Meri Çk
Mükemmel bir tarif, artik favorimiz oldu 😍
Hande Yalcin
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde! Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.