İnanılmaz Hafif Gelin Pastası

İnanılmaz Hafif Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için;

• 2 su bardağı süt
• 1, 5 yemek kaşığı şeker

Krema için;

• 1 paket krem şanti
• 3, 5 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un

Süslemek için;

• 1  yemek kaşığı kadar Hindistan cevizi
• 1 avuç çekilmiş ceviz
• 5-6 tane çilek

İnanılmaz Hafif Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri derin bir kaba alıp çırptım.
2. Şekeri erittikten sonra un kabartma tozu ve vanilyayı ekledim.
3. Elde ettiğim kek hamurunu yağlı kağıt serili borcama yaydım.
4. 180 dereceli fırında yaklaşık 15-20 dakika pişmeye bıraktım.
5. O pişerken ben de keki ıslatmak için süt ve şekeri karıştırdım ve buzdolabına koydum soğuk olması için.
6. Hemen ardından kremayı hazırlamaya koyuldum.
7. Vanilya ve krem şanti dışında tüm malzemeleri ekleyerek karıştırdım.
8. Son olarak vanilyayı ekleyip karıştırıp altını kapadım.
9. Üzerine toz krem şantiyi döktüm ve Mixer ile çırptım.
10. Krema hazır olduktan sonra fırından keki çıkarıp soğumasını bekledim.
11. Soğuyan kekin üzerine soğuk şerbeti döktüm .
12. Üzerine de kremayı ekleyerek yaydım.
13. 5 dakika bekledikten sonra servis ettim afiyet olsun.