Lezzetli Sarma

Lezzetli Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• Salamura yaprak

İç harç;

• 2 bardak pirinç
• 1/5 yemek kaşığı salça
• 5/6 yemek kaşığı yağ
• 1/5 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım demet maydanoz
• 1 adet büyük boy soğan
• 1 adet domates isteğen koymaz

Baharatlar;

• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane

Lezzetli Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçi güzelce yıkıyoruz.
2. Sonra soğan ,domates, ve maydanoz doğrayıp pirinçin üzerine ilave ediyoruz.
3. Tüm baharatları da ilave ediyoruz.
4. Güzelce karıştırıyoruz .
5. Yapraklarımızı sarıyoruz.
6. Sonra orta boy tencereye sardığımız sarmaları diziyoruz.
7. Üzerine sarmaları geçecek şekilde su ilave ediyoruz.
8. Piştikten sonra afiyetle yiyoruz.