İncir Dolması

İncir Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 10-12 adet kuru incir
• 1 su bardağı ceviz(rondodan geçirerek küçültelim)

Şerbeti için;

• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı su

İncir Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Oldukça basit ama bir o kadar da lezzetli. Davet sofralarınızda bile ilk aklınıza gelen bir tatlı seçeneği olacak eminim 😊

1. İncirlerimizi 1 saat kadar sıcak suda bekletiyoruz.
2. İncirlerin içini dövülmüş ceviz ile dolduralım.
3. Tam yarım cevizlerden incir dolmalarımızın ağzını kapatalım(biraz batıralım ki içini doldurduğumuz cevizler çıkmasın ve görüntüsü güzel olsun)
4. Doldurduğumuz incirleri teflon bir tencereye güzelce yerleştirdirdikten sonra 3 y. k şekeri 1 bardak suyun içine alıp şekeri eritelim ve incirlerimizin üzerine gezdirelim.
5. Suyunu çekene kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Kaymakla sunum yaparsanız daha bir lezzetli oluyor 😊