İncir Dolması Efsane Lezzetli Favoriniz Olacak

İncir Dolması Efsane Lezzetli Favoriniz Olacak Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kuru incir
• 5 dolu yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Üzerine;

• 1 litre +1 su bardağı süt
• 2-3 yemek kaşığı şeker

İncir Dolması Efsane Lezzetli Favoriniz Olacak Tarifi'nin Yapılışı

1. İncirleri güzelce yıkayıp ılık suda yarım saat bekletiyoruz. Unu tavaya alıp kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
2. Sonra şeker ceviz ve tahini ekleyip elimizle karıştırıyoruz. Hafif birbirini tutan bir kıvam alması gerekiyor.
3. Sonra incirleri süzüp alt tarafından biraz açıp iç harcımızdan doldurup kapatıyoruz (Çok basmadan) Kulplu kısmı yukarı bakacak şekilde tepsiye diziyoruz.
4. Son olarak üzerine sütümüzü döküyoruz (Süt miktarı inciri hafif geçecek kadar olmalı)
5. Üzerine tekrar şeker serpip 200 derecede sütünü çekip üzeri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.
6. İyice soğuduktan sonra servis ediyoruz. Efsane incir dolmamız hazır. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.