İncir Reçeli

İncir Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kase incir tepeleme
• 4 tane karanfil
• 1 kase şeker tepeleme( incirlerim çok tatlı olduğu için ben biraz daha az koymuştum)
• Yarım limon

İncir Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

İncirleri güzelce yıkayıp dilimleyin, ben dilimledim ,siz bütün şekilde de yapabilirsiniz tercih meselesi büyük olunca kesmesi zor olduğu için böyle çatala batırıp yeniliyor, daha rahat oluyor. Bir tencereye koyun ,üstüne şeker ilave edin ,bekletin, ben akşam dan sabaha kadar dolapta beklettim .Sabah çıkarın ocağa koyun, kaynayınca limon sıkın ve karanfili de ekleyin. Reçel kıvamına gelince kapatıp, sıcak şekilde kuru kavanozlara koyun, kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin.
Afiyet olsun.