İncir Reçeli

İncir Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase incir
• 1 kase şeker
• 1 çay kaşığı limon tozu
• Yarım su bardağı su

İncir Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

1. İncirleri istediğiniz şekilde doğrayın. Ölçüyü kendizine göre ayarlayın madeniz hangisi ise ona göre incir ve şeker ayarlayın.
2. İncirlerinizi doğrayalım tencereye alalım.
3. Üstüne şekerimizi ekleyip kapağını kapatıp bir gece bekletelim. 1 gece bekledikten sonra tencereyi ocağa alalım üzerine yarım su bardağı ekleyip karıştıralım.
4. Reçelimizi kaynamaya bırakalım eğer üstünde kopuk oluşursa köpüğünü alalım.
5. Pişmeye yakın limon tozumuzu ekleyelim.
6. Reçelimizi istediğiniz kıvama gelince altını kapatalım.
7. Bir kavanoza alıp kapağını kapatalım ters çevirelim bir kaç saat öyle kaldıktan sonra istediğiniz yerde saklaya bilirsiniz. İstediğiniz zamanda yiyebilirsiniz.