İncir Tatlısı

İncir Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 20 adet kuru incir
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

İçi için;

• Her incire bir ceviz

Üstü için;

• Kaymak

İncir Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İncirleri yıkadım.
2. Üzerine kaynar su döküp, yarım saat beklettim.
3. Suyunu süzüp uçlarını kestim.
4. Ortasını açıp içine cevizleri yerleştirdim.
5. Borcama dizdim.
6. Üstüne şekeri ekleyip üzerine,1 tatlı kaşığı tereyağı ekledim suyu ilave ettim.
7. Üzerini yağlı kağıtla,kapatıp 10 dakika kadar üstü kapalı pişirdim.
8. Daha sonra kağıdı alıp üstü kızarana kadar fırında bıraktım.
9. Soğuyunca kaymakla süsleyip servis ettim.
   Not :pişirme işleminde su yerine sütte ilave edebilirsiniz.İsteğe bağlı.