İncir Tatlısı

İncir Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 10 tane incir

İncir Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

İncirleri yıkayalım ve 4’e bölelim, diğer tarafta sütü ocağa alalım. Ben kutu süt kullandım, inek sütü ile yapacaklar sütü önceden kaynatıp ılıtalım,
ocağa sütü alalım ve biraz ılıtalım. Diğer taraftan incirleri bir kaba alalım, incirlerin üzerine ısınan sütten iki kepçe alalım ve blenderdan geçirelim. Her seferde iki kepçe koya koya incirleri püre haline getirelim. Sütü incire yedirelim, daha sonra sıvı hale gelince kaselere koyalım ve dolapta bekletip yarım saat sonra servise hazır, afiyet olsun.