İncir Uyutması

İncir Uyutması Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 -14 adet kuru incir
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya

İncir Uyutması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir litre sütü bir tencereye alıp içine bir paket vanilya ekleyip ısıtıyoruz .
2. Sıcaklığı ne soğuk nede çok sıcak olmalı yoğurt mayalarken ki gibi sıcaklıkta olsa yeterli sonra incirleri ılık suyla yıkıyoruz.
3. İkiye kesip mutfak robotunun içine atıyoruz .
4. Robotta biraz çekip içine ısıttığımız sütten bir veya iki kepçe ekleyip çekmeye devam ediyoruz
5. Püre haline gelen incirleri içinde süt olan tenceremize alıp söyle bir karıştırıp kaselere bölüyoruz .
6. Bir gece fırının içinde bekletiyoruz yoğurt gibi mayalanıyor.
7. Sabah da buzdolabına koyup soğuk servis edebilirsiniz süslemek için ceviz badem ve tarçında kullanabilirsiniz afiyet olsun.