İncir Uyutması

İncir Uyutması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2. 5 su bardağı süt
• 8 adet kuru incir
• Sıcak su

İncir Uyutması Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kuru incirleri yıkayın.
2. Daha sonra derin bir kaba incirleri alıp üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyip 3-5 dakika bekletin.
3. Yumuşamış olan incirlerin saplarını kesip küp küp doğrayın.
4. Sütümüzü bir tencereye alıp ılıyana kadar ısıtın.
5. Doğramış olduğunuz incirleri sütün içine aktarıp blenderla iyice parçacık kalmayacak şekilde ezin.
6. Elde ettiğimiz karışımı kaselere paylaştırın.
7. Kaseleri bir tepsiye dizip üzerlerine tekrar bir tepsi yada streç ile sarıp bir örtü ile örtelim. 3-4 saat oda ısısında uyutalım.
8. Uyuttuğumuz incirleri alıp buzdolabına koyalım.
9. 1-2 saat dinlendikten sonra çıkarıp süsleyip servise hazır hale getirelim. Afiyet olsun