İncir Uyutması

İncir Uyutması Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet kuru incir
• 4 su bardağı süt
• Sıcak su

İncir Uyutması Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru incirleri sıcak suda yumuşayana kadar bekletiyoruz.
2. Yumuşadıktan sonra küçük küçük doğruyoruz.
3. Sütümüzü ısıtıyoruz.
4. Süt yoğurt mayalama ısısında olmalı.
5. Sütün içerisine doğradığımız incirleri ekleyip blendırla çekiyoruz.
6. Kaselere paylaştırıyoruz. 4 su bardağı sütten 5 kase tatlı çıktı daha çok olması için bir su bardağı daha süt ekleyebilirsiniz.
7. Kaselerin üzerini tepsi ya da tabakla kapatıyoruz. Üzerine sofra da sarabilirsiniz ben öyle yaptım.
8. Oda ısısında en az 2 saat bekletiyoruz yani uyutuyoruz ☺️
9. Daha sonrasında dolapta soğutup servis ediyoruz.
10. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. ☺️

Afiyet olsun 😋