İncir Uyutması

İncir Uyutması Tarifi'nin Malzemeleri

• 15 adet kuru incir
• 1 kg süt

İncir Uyutması Tarifi'nin Yapılışı

1. İncirleri yıkayıp küçük küçük doğrayalım. Bir yanda tencereye 1kg sütü boşaltıp el yakmama kıvamına gelince ocağı kapatalım .
2. Sütün yarısını başka bir kaba alıp doğranmış incirleri içine döküp blendırdan iyice püre haline getirip kalan diğer sütü de içine boşaltıp bir kepçe yardımıyla karıştırıp hemen kaselere alalım.
3. Yoğurt gibi mayalıyoruz üstünü güzelce saralım 2 saat dinlendikten sonra buzdolabına alalım .
4. Üstüne isteğe bağlı ceviz badem Antep fıstığıyla sunum yapın afiyet olsun.