İncir Uyutması

İncir Uyutması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• Orta boy incir 15 -16 tane
• Çok iri olursa 13 tane

İncir Uyutması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle incirleri derinden bir kaba alalım üzerini geçecek şekilde sıcak su ilave edip yarım ⏰saat bekleyelim.
2. Sonra suyunu süzüp minik minik doğrayalım.
3. Daha sonra sütümüzü tencereye alıp.
4. Ilıtalım süt mayalarken ki sıcaklık gibi serçe parmağınızı içine batırınca 7 ye kadar sayın az ısırcak sıcaklık 🤗🤗.
5. O ısıya ulaşınca incirleri ilave edip robottan geçirip hemen vakit geçirmeden.
6. Minik güveçlere koyup ben direk fırına koydum kaselerin ağzına minik fincan tabağı kapatıp 2 saat soğuk fırında beklettim.
7. Siz arzu ederseniz üstünü örtüp yoğurt mayalar gibi dışarda da uyuyabilir siniz ☺☺
8. 2 saat sonra alıp dolapta 2saat dinlendirip servis edebilirsiniz şimdiden afiyet olsun.