İncirli Kuru Üzümlü Bademli Kek

İncirli Kuru Üzümlü Bademli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 buçuk su bardağı un
• 5 adet doğranmış incir
• Dilediğiniz kadar kırılmış badem
• 1 avuç kuru üzüm

İncirli Kuru Üzümlü Bademli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
2. Sonra diğer malzemeler ilave edilir ve tekrar çırpılır.
3. Kek hamurumuzun üzerine incirleri bademleri kuru üzümleri ekleyip spatula yardımı ile karıştıralım.
4. Kekimizi pişmeye hazır. Hamurumuzu yağlanmış kek kalıbına dökelim.
5. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 30 dk kadar pişirilir. Kürdan testini de yaptıktan sonra fırından alıp soğumaya bırakabiliriz.
6. Pişen keki kalıptan çıkartıyoruz. Fırından aldıktan en az 15 dk kadar sonra ilk sıcaklığı çıkan keki kalıptan çıkartabilirsiniz. Afiyet olsun.