İncirli Muhallebi

İncirli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre (200ml bardak ölçüsü)
• 1 fincan nişasta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik tozşeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 6-7 tane incir

İncirli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle incirleri sıcak suda bekletelim, 10 dakika kadar iyice yumuşasınlar.
2. Tencerede muhallebiyi yapmaya başlayalım.
3. 1 litre sütü tencereye koyalım bir bardak şeker, nişasta ve unu ekleyelim.
4. Koyulaşmaya yakın olana kadar ocakta pişirelim.
5. Yumuşamış olan incirleri blendırdan geçirelim. Muhallebili karışıma ekleyelim. İyice koyulaşana kadar pişirelim.
6. Kaselere koyalım, soğumasını bekleyelim. Şimdiden afiyet olsun 💐❤️