İncirli Muhallebili Tatlı

İncirli Muhallebili Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 6-8 adet kuru incir
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Keki ıslatmak için

• 1, 5 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 1 tatlı kaşığı şeker

Kreması için

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı tepeleme un
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz krem şanti

İncirli Muhallebili Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. İncirleri ılık suda bekletin ve küçük küçük doğrayın.
2. Yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Un, kabartma tozu, tarçını ekleyin.
3. Ceviz ve incirleri ekleyip yağlanmış dikdörtgen borcama dökün.
4. 170 derecede pişirin. Kek ılıyınca su, kahve ve şeker karışımıyla ıslatın.
5. Sütü, şekeri, unu tencerede karıştırın ve pişirin.
6. Ocaktan alınca tereyağı ve vanilyayı ekleyin.
7. Soğuduktan sonra toz krem şantiyi ekleyip mikserle 5 dk kadar çırpın.
8. Soğuyan kekin üzerine dökün. Streç filmle kapatıp bir gece buzdolabında dinlendirin.
9. Cevizle, incirle süsleyip servis yapabilirsiniz😋😋