İncirli Sütlaç

İncirli Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre süt
• 2 su bardağı şeker
• 2 paket vanilya
• 2 su bardağı yada 200 gr kadar kuru incir
• Nişasta
• Yarım su bardağı pirinç

İncirli Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba
Bu tarifi tamamen incirlerimi değerlendirmek için yaptım. Güzel de oldu umarım sizde denersiniz.
Süt kaynarken bir taraftan pirinçleri üzerini geçecek kadar suda haşlıyoruz. Kaynayan süte önce incileri biraz elde doğrayıp süte ekliyoruz ve blender ile çekiyoruz (isterseniz rondoda çekip te ekleyebilirsiniz) sonra kaynayan pirinçi süte alıştırarak ekliyoruz süt kesilmesin diye. Sonra şeker ve vanilya ekliyoruz. En son Nişastayı eritip ekliyoruz kıvam alması için. Şekeri damak tadına göre ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😊