İncirli Sütlaç

İncirli Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 çay bardağı su
• 6 adet kuru incir
• 4 yemek kaşığı mısır nişastası

İncirli Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

İncirleri ılık suya ıslatıyoruz 5 dk bekliyor. Derin bir tencereye doğranmış incirlerle 1 çay bardağı suyu ilave ediyoruz kısık ateşte pişiyor. Daha sonra sütümüzü ekliyoruz aynı zamanda derin bir kaseye nişastayı alıp bir miktar soğuk sütle iyice karıştırıyoruz. Sütlacı karıştırarak pişiriyoruz ki incirin çekirdekleri dağılsın. Sütlaç kaynamaya yakın yavaş yavaş nişastayı döküp karıştırıyoruz. Şekeri ilave edip kaynayınca kapatıyoruz.
Servise hazır🍴 😄
Afiyet şifa olsun😊