İngiliz Kek

İngiliz Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un (Un markasına göre değişebilir dikkatli ekleyelim)

Sosu için;

• 1,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı şeker

Dışı için;

• Hindistan cevizi

İngiliz Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice mikserle 5dk köpük köpük kremsi kıvama gelesiye kadar çırpalım. Sonra sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip çırpıcıyla karıştıralım.
2. Büyük boy borcamı yağlayalım harcımızı dökelim önceden ısıttığımız 180 derece fırında 20 25dk pişirelim bu arada sosumuzu hazırlayalım sütün içine kakao ve şekeri ekleyip, iyice çırpalım.
3. Sonra fırından çıkan kekimizi soğuyunca istediğimiz modelde keselim. İster üçgen isterseniz benim gibi ufak kare kare kesebilirsiniz.
4. Önce kekimizin kenarlarını sosa, sonra hindistan cevizine bulayıp ,servis tabağına dizelim afiyet olsun 👌.