Meyveli İngiliz Keki ( Yağsız)
https://www.nefisyemektarifleri.com/meyveli-ingiliz-keki-yagsiz/
Meyveli İngiliz Keki ( Yağsız) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı kek unu ( normal un kullanırsanız ilave 1 paket kabartma tozu)
- 1 paket vanilya
- 2 tatlı kaşığı tarçın
Meyve malzemesi:
- 3 iri elma
- 1 avuç kuru üzüm
- 1 avuç kuş üzümü
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz veya fındık
- 1 su bardağı küçük doğranmış kuru kayısı
Üzerine;
- Pudra şekeri
Meyveli İngiliz Keki ( Yağsız) Tarifi Yapılışı
İngilizleri geleneksel meyveli keklerinin biraz bizim mutfağa uygulanmışıdır bu tarif. İngiliz kekinde melas, keçi boynuzu gibi bizim mutfaklarımızda pek yer almayan malzemeler bulunur. Tadını bilenlerin gerçekten o lezzeti yakaladıklarını söyledikleri bu tarifin çok lezzetli olduğunu belirteyim.
- Unu az, yağı yok ve bol meyveli olduğundan sağlıklı bir tarif diyebiliriz.
- Yumurtalar şekerle 5 dk kadar çırpılır.
- Un ve vanilya katılıp elle karıştırılır. (ben tüm keklerimde fotoğrafını da verdiğim sinangilin kekunu kullanıyorum, kabartma tozu içinde olduğundan koymuyorum)
- Karışım hazır olduğunda içine tüm meyve malzemesi (elmalar kabuğu soyulup kücük doğranmış olacak) ilave edilip elle altüst edip karıştırılır.
- Yaklaşık 35×25 boyutlarında yağlanmış borcama dökülür ve 170 dereceye ısıtılmış fırında 40 dk pişirilir.
- Soğuduktan sonra kare kesilip pudra şekeri serpip servis edilir.
Lezzetine bayılacaksınız.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Deneyenlerden Fotoğraflar
- Tereddut ederek yaptim tarifi. Ama favori keklerim arasina girdi gercekten lezzeti sahane tesekkur ederim tarif icin
- Harika bir tarif çok teşekkür ederim çocuklar eşim bayıldılar👏
- Ben içine bol yaban mersini fındık ceviz vişne kırmızı ve yeşil elma koydum 😍 Evin kokusunu almanızı isterdim..Allahımm bayıldıım 😍😍😍
- Tarif için çok teşekkür ederim emeğinize yüreğinize sağlık
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Merhaba Neşe hanım bu tarifi denemek istiyorum, fakat aklıma takılan bir nokta var acaba kekin içi hamurumsu olmuyor mu, benim çekincem elmaların suyu ile ıslak bir doku olması o nedenle bir size sorayım dedim.
Hiç olmuyor Gülistan hanım. Yalnız derin kalıpta yapmayın. Borcam iyidir
ben yaparken bir miktar hindistancevizi yağı koydum..çok lezzetli oldu..teşekkürler tarif için :))
bir miktar hindistancevizi yaği koydum yaparken ben ek olarak..muhtesem bir lezzet oldu:) tesekkurler tarif icin
favori kekimi buldum sonunda lezzeti sahane esim ve 14 aylik minik kizim bayildi keke artik kek deyince aklima bu tarif oncelikli gelecek :)
Çok iyi etmişsiniz bulmuşsunuz Hatice öğretmenim😍. Çok lezzetli ve besleyici bir kektir. Afiyet olsun
Ayrıca 1 kaşık tarçın bir kaşık türk kahvesi ile yaptım 😍
Ben içine bol yaban mersini fındık ceviz vişne kırmızı ve yeşil elma koydum 😍 Evin kokusunu almanızı isterdim..Allahımm bayıldıım 😍😍😍
Memnun oldum beğenmenize Beyza hanım. Bu tarifi paylaştıktan sonra ilk defa ben de bu haftasonu yaptım. Gerçekten çok güzel bir lezzet.Bomba gibi diyebiliriz. Ne koyarsanız olur tabi. Ellerinize sağlık
Teşekkürler 😊 Sizin de ellerinize sağlık 😋
Çok beğendim tarif için çok teşekkürler. devamlı yapacağım.ancak birazcık kuru geldi . fırından çıkardıktan sonra üstünü biraz ıslatıp kapattım nemli olsun diye ancak olmadı. Acaba nemli olabilmesi için verebileceğiniz bir fikir var mi ?
Fulden hanım bu kek içinde ki 3 elma nedeniyle ıslak oluyor aslında. Malzemelerin içinde su veye süt yok. Islaklığı veren bol elma. Ama size kuru geldiyse bir kaç kaşık süt ilave edin. Bir de öyle deneyin
Yorumu yazdıktan sonra farkettim fulden hanım. Sizden bir önceki zeynep hanım yorumunda fazla ıslak olduğunu yazmış. Belki siz elma az koydunuz. Tekrar bu yorumlar eşliğinde deneyin tarifi .
peki çok teşekkürler
Denedim cook guzel oldu ama bir daha ki yapisimda elma koymicammm…kekin icinde elmanin islakligini pek sevmedim onun disinda cok nefis bir tarif…
tarif için teşekkürler emeğinize sağlık
harika bir lezzet ve çok doyurucu herkese tavsiye ederim harcı tepsiye dökerken bu nasıl kek olacak kabaracak diye geçti içimden hamur yok gibiydi ama sonuç çok güzel kabardı 2 paket kabartma tozu kullandım sadece şeker biraz daha azaltılabilir
Afiyet olsun. :) Gerçekten insan kabarır mı diye düsünüyor ama sonuç cok güzel oluyor.. İngilterede orjinalini yedim. Neredeyse hamur yok. Tamamen kuru meyvelerden oluşuyor ve adını bilmediğim kuru meyveler kullanıyorlar. Dilerseniz istediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz.
Genelde yorumlara bakarak denediğim için ben de yorum yapma gereği hissettim:) 2 kabartma tozu kullandım, çok güzel bir tarif kapış kapış gitti. Henüz yerleştiğim İngiltere’de misafirlerime yapmak da ayrıca anlamlı oldu yarın da İngiliz komşumuza ikram edeceğim inşallah
çok sevindim eda hanım. Ben Ingilterede orijinalini de yedim. o kadar çok meyva koyuyorlar ki kekde adeta un yok. Nasıl kabarıyor şaşırdım. Bu tarifi verdiğimden beri yapmadım. Canımı istettiniz ben de yapayım sevgiler.
Şuan İngiltere’deyim kek için karışık kuru meyvelerden oluşan bir paket aldım yeterli derseniz elma doğramayayım
eda hanım elma koyun. o ıslaklık ve lezzet verecek.
yediğim en güzel kek..harika bir lezzet şiddetle tavsiye ediyorum.Sadece biraz kuru oldu sanirim oda un ve fırın ile alakalı. bir dahaki sefere sinangil ile yapacağım. Hafif nemli bez koydum uzerine 5 -10 dk sonra yumuşadı.
Benimki cok ama cok kuru oldu:(
Şimdi deniyorummmm
Tarifinizi denedim hem hafif hemde lezzetli bebeğim ve biz severek yedik tarif için teşekkürler :)
Bu kek buzlukta saklanir mi acaba?
ben buzluga koydum ciktiginda yeni pismis gibiydi tat farki olmadi
sehriban hanım hiç ayıp olmaz. :)) ben bu keki ilk defa yediğimde üzerine sıcak kakaolu puding dökülerek servis edilmişti. Çok da güzeldi. haklısınız. ben tarihte vermedim ama dileyenler yapabilir. teşekkürler.
bu kekin üzerine kremali muhallebi hazirlayip dokerseniz mukemmel oluyor parmaklarinizi yersiniz. yazarımıza ayıp etmiş olmuyim ama fikir sadece. .
ilk basta yagsi bir kek olurmu diye dusunmedim degil fakat simdi denedim ve tadi gercekten cok guzel.tarif icin tesekkur ederim