İngiliz Keki

İngiliz Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• Hindistan cevizi

İngiliz Keki Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak sosunu hazırlıyoruz. Malzemelerin hepsini karıştırıp bir taşım kaynatarak soğumaya bırakıyoruz. Kekin harcını da hazırlayıp kare borcama döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dk pişiriyoruz. 🍪🍰 fırından çıkan kekimizinde soğumasını bekliyoruz. Önce 9 kareye ardından ortalarından da dilimleyip 18 parçaya bölüyoruz. Üçgen hale gelen kekin kenarlarını öncelikle kakaolu sosa ardından hindistan cevizine batırıp alıyoruz. 🍮 Kekimiz servise hazır afiyet olsun🍮.