İngiliz Keki

İngiliz Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı un

Sos için;

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 80 gr çikolata (sütlü bitter)
• Fındık tozu

İngiliz Keki Tarifi'nin Yapılışı

Mrb arkadaşlar 😊🤗

1. Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla 4 dk çırpalım.
2. Üstüne süt sıvı yağ ekleyip, 1 dk da onu çırpalım. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip, kıvam alana kadar karıştıralım.
3. Yağladığımız fırın tepsisine döküp, 180 dr pişirelim.
4. Sos için süt ve kakaoyu süt kaynayıncaya kadar karıştıralım.
5. Altını kapattıktan sonra çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
6. Sosu önceden hazırlamamız gerekiyor pişen keki 10 dk beklettikten sonra istediğimiz şekilde kesip soğuk sosun içine hızlıca çevirerek her tarafını sosa bulayım. Aynı şekilde fındık tozuna bulayalım.
7. 1 saat buzdolabın da dinlendirdikten sonra afiyet olsun. Hindistan cevizi de kullanabilirsiniz 😊😋🤗