İngiliz Keki

İngiliz Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 orta boy mandalina suyu
• 1 tane rendelenmiş mandalina kabuğu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Kakaolu sosu için;

• 2-3 yemek kaşığı toz nesguik
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• (Nesguik yok ise 2-3 yemek kaşığı kakao az şeker ve süt ile de yapılabilir)

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

İngiliz Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için ;yumurta, şeker iyice çırpılıp ardından süt, su, sıvı yağ, mandalina suyu, mandalina kabuğu rendesi, un(kek kıvamına gelene kadar yaklaşık 2, 2 buçuk su bardağı kadar), kabartam tozu ve vanilya ilave edilip karıştırılır.
2. Yağlı kağıt eklenmiş fırın tepsisine kek hamuru serilir.
3. 180 derecede pişirilir.
4. Pişen kekler kare kesilip her bir kare de üçgen 2 eş parcaya ayrılır.
5. Sos malzemeleri karıştırılıp hazırlanır.
6. Ve üçgen keklerin herbir köşesi kakaolu sosa değdirilip hindistan ceviz ine bulanır 🤗🦋🌾
   .