İngiliz Keki

İngiliz Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• Aldığı kadar un

Islatmak için;

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı kakao

Etrafına bulamak için;

• Hindistan cevizi

İngiliz Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Sütü ve sıvıyağı koyup tekrar az çırpalım un ve kabartma tozu koyup çırpalım.
2. En son son portakal kabuğunun rendesini koyup kaşıkla karıştıralım.
3. 2 li dikdörtgen borcamları varya onun küçük olanını kullanıyoruz.
4. Yağlı kağıt küçük dikdörtgen borcama dökelim yağılı kağıt yoksa yağlayıpta dökebilirsiniz.
5. 170 derece fırında 20 veya 25 dk pişecek kontrollü pişirin yanmasın.
6. Kürdan testi yapıp piştikten sonra fırından çıkarıp iyice soğumaya bırakıyoruz iyice soğuduktan sonra düz şeklinde şerit olarak kesin sonrada kare sekli kesin resimdeki gibi. Ondan sonra sosu yapın sos yaptıktan sonra keke bulayıp hindistan cevize bulayın. Afiyet olsun 😊