İngiliz Keki

İngiliz Keki Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 subardağı un
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu

Kenarlarının sosu için:

• 1 su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı kakao ve toz şeker

Kenarlarını bulamak için:

• 1 küçük kase hindistan cevizi

İngiliz Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Mikser kabında önce yumurta ile şekeri mikserle iyice çırpın.
2. Sonra kalan diğer malzemeleri ekleyin tekrar çırpın.
3. Yağlanmış unlanmış kek kalıbına kare şekilde kalıba dökün.
4. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30-35 dk pişirin.
5. Kekimiz 1 saat soğuduktan sonra kare kare dilimleyin.
6. Derin bir kapta kakaoyu şekeri sütü iyice çırpın.
7. Kekin kenarlarını bu sosa batırın sonra hindistan cevizine bulayın servis tabağına dizin.