İngiliz Keki

İngiliz Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Sosu için malzemeler

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı kakao

Üzeri için

• 1 su bardağı hindistan ceviz

İngiliz Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ile şekeri köpürene kadar mikserle çırpın.
2. Daha sonra sıvı yağ, su, vanilya ekleyip tekrar çırpın.
3. Un, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen borcama döküp 180 derece fırında pişirin.
4. Sosu için. Bir tencerede süt, kakao ve şekeri 2-3 dakika kaynatın.
5. Kek piştikten sonra sıcakken dilimlere ayırın.
6. 1 su bardağı hindistan cevizini geniş bir tabağa dökün.
7. Daha sonra dilimlediğiniz kekleri önce sıcak sosa sonra hindistan cevizine bulayın.
8. Üst kısmındaki süsleme isteğe bağlı her şekilde yapılabilir sadece hindistan cevizine bulayıp bırakabilirsiniz. Afiyet olsun. 🌿💙.