İngiliz Keki

İngiliz Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı hindistan ceviz
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı şeker

İngiliz Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ,yumurtayı ve vanilya şekerini beyazımsı bir kıvam alana kadar mikser ile çırpın.
2. Ardından sütü, sıvı yağı ekleyin devamlı çırpın .
3. En son un ile kabartma tozunu ekleyelim ve kekimizi orta boy tepsiye yada borcama alıp önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
4. 170 derecede 30 dk kadar pişirelim.
5. Kekimiz pişerken sosumuzu hazırlayalım bütün sos malzemelerini küçük bir tencereye alalım karıştıralım ve bir taşım kaynatıp soğumaya bırakalım.
6. Kekimiz pistikten sonra fırından alalım biraz soğumasını bekleyelim.
7. Kekimiz soğuduktan sonra küçük küçük kare şeklinde keselim kenarlarını hazırladığımız sosa batıralım ve hindistan cevizine batırıp servis tabağına koyalım.
8. İsterseniz şekilini üçgende yapabilirsiniz isteğinize göre.
   ❤️afiyet olsun❤️.