İngiliz Pastası (Üçgen Kek)

İngiliz Pastası (Üçgen Kek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 6 kahve fincanı toz şeker( ben 1, 5 su bardağı kullandım )
• 3 kahve fincanı süt
• 3 kahve fincanı sıvı yağ
• 9 kahve fincanı un
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 2, 5 yemek kaşığı kakao
• 2, 5 yemek kaşığı şeker

İngiliz Pastası (Üçgen Kek) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurta ve şeker daha sonra verilen malzemeler sıra ile eklenerek çırpılır.
2. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye hazırladığımız harcı her yeri eşit olacak şekilde yayalım.
3. 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirelim.
4. Pişen kekten fotoğraftaki gibi üçgenler elde edelim.
5. Hazırladığımız sosa üçgenlerin kenarlarını batırarak ıslanmalarını sağlayalım.
6. Islanan kekleri hindistan cevizine ve isteğe bağlı yeşil fıstık parçalarına ve file bademe batırıp geniş bir borcama dizelim. Afiyet olsun.