İpeksi Kıvamda Bal Kabaklı Fit Puding

İpeksi Kıvamda Bal Kabaklı Fit Puding Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tahin (sizinki katıysa 1 yemek kaşığı yeterli)
• 3 tatlı kaşığı pirinç unu
• 5 tatlı kaşığı kendi suyunda şekersiz pişmiş balkabağı püresi

Ocaktan aldıktan sonra katmak için:

• 2 yemek kaşığı pekmez

İpeksi Kıvamda Bal Kabaklı Fit Puding Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye süt, kabak püresi, pirinç unu ve tahin alınarak bir tel çırpıcı ya da çatal yardımıyla iyice karıştırılır.
2. Sonra ocağa alınıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirilir.
3. Ocaktan aldıktan sonra biraz ılıyınca içine pekmez de katılarak blenderdan pürüzsüz olana kadar çekilir ve kaselere paylaştırılır.
4. Üzeri istendiği şekilde süslenerek servis edilir.