İri Bulgur Pilavı (Tereyağı Tel Şehriye Tavuk Suyu)

İri Bulgur Pilavı (Tereyağı Tel Şehriye Tavuk Suyu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı iri bulgur
• 1 çay bardağından bir parmak eksik tel şehriye
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı sıcak su ( 800 ml)

İri Bulgur Pilavı (Tereyağı Tel Şehriye Tavuk Suyu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı yağda şehriyeler kavrulur, bulgur eklenir kavrulur (1 dakika)Tereyağı eklenir
2. Tavuk suyu ile beraber toplamda 800 ml sıcak su ve tuz eklenir.
3. Kaynamaya başladıktan sonra(1 dakika) altı kısılır. Göz göz oluncaya kadar pişirilir ( 20-25 dakika)

Afiyet olsun.