İrmik Helva

İrmik Helva Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket irmik
• 250 gr margarin
• 2. 5 su bardağı şeker
• 1 kg süt
• İsteğe fire dolmalık fıstık

İrmik Helva Tarifi'nin Yapılışı

Margarini eritip biraz kızdıktan sonra bir paket irmik tencereye boşalıyoruz. Sık aralıklarla devamlı karıştırıyoruz. 1 kg sütü ve 2. 5 bardak şekeri kaynatıyoruz .İrmik koyulaşana kadar altı kısık bir şekilde kaynayan sütü azar azar irmiğin üzerine döküyoruz devamlı karıştırarak bütün sütü irmiğe döküyoruz. Sütü tamamen yedirdikten sonra helvanın altını kapatıyoruz.