İrmik Helvam

İrmik Helvam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Yemek kaşığı tereyağı
• 1 Su bardağı şeker
• 1 Su bardağı süt
• 1 Su bardağı su
• 1. 5 Su bardağı irmik
• 1. 5 Yemek kaşığı sıvı yağ

İrmik Helvam Tarifi'nin Yapılışı

Ramazan ayında kolayca hazırlayacağınız uğraş gerektirmeyen nefis helva tarifim var 🥰

1. Öncelikle şekeri ve suyu tencereye alıp kaynamaya bırakıyoruz kaynamaya başladıktan 2-3 dakika sonra altını kapatalım.
2. Daha sonra yine uygun bir kaba sütümüzü de koyup kaynayınca altını kapatalım.
3. Tencereye tereyağı ve sıvı yağı koyup ısınmasını bekleyelim irmiği de ekleyip rengi kahverengine dönene kadar orta ateşte kavuralım.
4. Rengi dönen irmiğimize şerbetini dökelim biraz karıştırdıktan sonra sütünü de ilave edelim.
5. İyice çeken irmiğin altını kapatalım ve kaplara sıcakken paylaştıralım soğuyunca çok zor oluyor şekil vermek.
6. Soğuduktan sonra kaplarımızdan çıkartıp servis yapabilirsiniz benim kaplarım küçük olduğu için 6-7 porsiyon çıktı şimdiden herkese Afiyet Olsun 😍