İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı süt
• 2, 5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı sıvı yağ

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak su ve şekeri bir tencereye alıp ocağa koyun şeker eriyene kadar karıştırıp kaynamaya başlayınca 2 3 dakika kaynatıp altını kapatın.
2. Sütü de başka bir tencerede ısıtın sonra ayrı bir tavada yağı koyup irmiği kavurun.
3. Kahverengiye dönene kadar kavurun.
4. Ardından şerbeti ve sütü ekleyip kıvam alana kadar karıştırın sonrada servis yapabilirsiniz.