İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2,5 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Küçük bir tencereye süt, toz şeker ve vanilya alınır.
2. Isınana kadar şeker eriyene kadar ocakta eritilir.
3. Başka bir tencereye sıvı yağ, margarini ve irmiği alalım ve kavuralım.
4. İrmiklerin rengi dönene kadar kavuralım.
5. Kavrulan irmiklerin üzerine ocakta erittiğimiz karışımı dökelim.
6. 5 dakika kadar daha ocakta karıştıralım.
7. Suyunu çeken irmiğin kapağını kapatalım ve 10 dakika kadar demlenmesini bekleyelim.
8. Ben üzerine tahin döküp servis yaptım ve inanın irmik helvasına tahin çok yakışıyor deneyin derim ben afiyet olsun 🌵.