İrmik Kesmesi

İrmik Kesmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 2 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• yarım su bardağı yoğurt
• 1 vanilya 1 kabartma
• 3 buçuk su bardağı un

Şerbeti için;

• 3 bardak şeker
• 3 buçuk su bardağı su

Bulamak için;

• İrmik

İrmik Kesmesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti ocağa alıyoruz. kaynamaya başlayınca 10 dk kaynatıp sonra kenara alıyoruz.
2. Hamuru için bütün malzemeleri bir kaba alıyoruz.
3. Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. Hamura şekil verip, irmiğe bulayarak tepsiye diziyoruz.
5. 190° derecelik önceden ısıttığımız fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Tatlı fırından çıkınca 2-3 dk ilk sıcağın çıkması için bekliyoruz.
7. Sonra ılık şerbeti sıcak tatlıya döküyoruz.
8. Tatlının üstünü tepsiyle kapatıp sıcak fırına koyuyoruz. 5 dk sonra çıkarıyoruz.
9. Böylece şerbetin hepsini çekmiş olacaktır.
10. Deneyeceklere afiyet olsun. 🤗